中山美食攻略：不可错过的特色美食推荐

中山，这座位于珠江三角洲的城市，以其丰盛的美食文化而著称。从小吃到风味菜肴，各个镇区都有自己特殊的美食。这篇文章小编将为大家提供一份详细的中山美食攻略，带你领略那些必吃的地方，让你在中山的吃货之旅中满载而归。

1. 石岐镇：鸽子美食的聚集地

在中山生活的朋友们一定知道，石岐镇的鸽子美食远近闻名。这里的香炸乳鸽、盐焗鸽等菜品，令人垂涎欲滴。推荐几家知名的鸽子餐厅，如鸽鸟轩的小榄公炸乳鸽，以及佬鸽的盐焗乳鸽，都是不可错过的美食选择。除了这些之后，还有茯苓药鸽与乳鸽焗饭等特色菜肴，既美味又富有营养。

2. 东升镇：脆肉鲩的滋味

接下来，我们来到东升镇，这里最有名的美食非脆肉鲩莫属。在红日饭店，你可以体验到以脆肉鲩为主的各式菜品，无论是姜葱焗、咖喱搅拌，还是脆肉鲩鱼片，味道都令人难忘。脆肉鲩的肉质鲜嫩，适合与朋友们一起分享，完全是吃货的最爱。

3. 沙溪镇：小吃的王国

沙溪镇以其丰盛的小吃而著称。这里的小吃种类繁多，从沙溪扣肉到白切鸡，再到各类粥品，无不令人赞不绝口。尤其推荐“夜夜粥城”的韭菜鸡丝粥和砂锅猪肠粉，口感鲜美，物超所值。有时刻的话，走进沙溪的街巷，你会发现街边摊位上有许多诱人的美食，值得一试。

4. 南朗镇：海鲜的诱惑

如果你是海鲜爱慕者，南朗镇完全是你的不二之选。翠亨村附近的棠记海鲜农庄提供新鲜的海鲜大餐，如清蒸鲚鱼和香炸崖口云吞，这些都是老饕们的最爱。除了这些之后，南朗的虾子牛腩粥也是一绝，海鲜与牛肉的结合，味道层次丰盛，令人回味无穷。

5. 三角镇：焖鹅的美味

在三角镇，焖鹅是当地大众的传统美食。尤其是松皮棚饭店的荔枝柴烧鹅和铁棚焖鹅，搭配薄荷叶，味道非常特殊。如果你是肉食爱慕者，这里的焖鹅完全会让你满意。

6. 小榄镇：炸鱼球的惊喜

小榄以其特殊的炸鱼球而闻名，作为传统小吃，受到群众的热爱。华记农庄的小榄炸鱼球香脆可口，完全值得一尝。除了这些之后，小榄还有手抓鱼肉等其他美食，适合喜欢做尝试的朋友们。

拓展资料

中山一个美食宝库，各个镇区都有特殊的饮食文化。无论你喜欢鸽子、海鲜，还是小吃、焖鹅，中山都能满足你的味蕾。在探索这些美食的经过中，不仅能够饱餐一顿，还能感受到中山这座城市的热诚和活力。在你的中山之旅中，不妨参考这份中山美食攻略，尽情享受每一处美食带来的乐趣吧！